Los llevamos a pescar primero, a alta mar, para sacar un buen pez, y luego a playa norte o a playa del presidente, para que el marinero lo prepare. Tambien lo podemos llevar a un restaurante de mariscos en Isla Mujeres para que lo hagan tikinchik, un platillo a base de achiote originario de la isla (el costo de la preparación de tikinchik lo cobra el restaurante, mas lo que consuman ahí). Aquí incluimos todo el equipo de pesca profesional, carnada, outrigger, downrigger, silla, etc., así como los ingredientes para preparar el pescado, platos, vasos, sevilletas, cubiertos. Los ingredientes pueden recomendados son: mango, pepino, aceite de olivo, perejil, cebolla morada, jengibre, chile habanero, rabano, soya, aceite de ajonjoli. Por fuera van tostadas de calidad, aguacate, salsa. Esta fiesta se puede combinar con la “Parrillada Nautica”.
Precio: precio del yate Dolphin Uniesse 48 + 15 USD por persona si van a querer el servicio de que les preparen el pez abordo. O + $40 USD por person si van a querer la parrillada.